Privát asztal
Személyesebb asztal
A személyesebb elhelyezést kereső vendégek számára a privát étkezés oldala ad további kiindulópontot. Ossza meg az alkalom lényegét, hogy a részletek egyeztetése jó alapokról indulhasson.
Privát étkezés részleteiAsztalfoglalás
Estére terített asztal
A Monte Liss asztalfoglalása egy esti, figyelmesen komponált vacsora kezdetét jelenti. Séf által vezetett fogások, nyugodt fények és személyes vendéglátás adják az este ritmusát. Éttermünk fizikai kaszinóhelyszínen működik, a figyelem azonban a tányéron, az asztalnál és a gondos szervizen marad. Küldje el kérését, hogy az érkezés szándéka és a vacsora fontos részletei egy helyen legyenek.
Asztalt kérek
Vacsoraélmény
Egy este, amelynek ritmusa van
A foglalás nem pusztán helyet kér: lehetőséget ad arra, hogy a konyha és a szerviz az este ritmusához igazodjon. A Monte Lissben a vacsora a séf munkájából, a gondosan érkező tányérokból és az asztal körüli figyelemből áll össze. Az enteriőr nem siettet, a szerviz pedig a beszélgetéshez illő jelenléttel kíséri az estét. A kérésben megadott részletek ezért segítenek abban, hogy az érkezés szándéka világosan érkezzen meg az étteremhez.
- Séf által vezetett fogások
- A konyha munkája az este központja: a fogásokra, ízekre és pontos tálalásra figyelünk.
- Figyelmes asztalszerviz
- A személyzet jelenléte diszkrét, mégis segít eligazodni a vacsora természetes menetében.
- Esti, nyugodt tér
- Mély tónusok, terített asztalok és visszafogott fények teremtenek helyet az együtt töltött időnek.
A Monte Liss fizikai kaszinóhelyszínen működő étterem. A vendégélmény középpontjában a vacsora, a konyha és a figyelmes vendéglátás áll.
Foglalási kérés
Kérjen asztalt estére
Az alapadatokat egy helyen, áttekinthetően adhatja meg. A dátum, a várható érkezési idő, a vendégek száma és az elérhetősége segít abban, hogy a Monte Liss értse a kérését, és visszajelzést adhasson rá. A kérés elküldése még nem jelent automatikus vagy azonnali foglalási visszaigazolást.
A mezők kitöltésénél a pontos részletek a leghasznosabbak. Ha az alkalomhoz vagy az érkezéshez rövid kiegészítés tartozik, azt a megjegyzés mezőben jelezheti.
A kérés útja
Mi történik a kérés után?
A foglalási kérésnek világos szerepe van: az érkezési szándékot és a fontos részleteket juttatja el az étteremhez, hogy a következő egyeztetés egyértelmű legyen.
- 01
Küldje el a kérését
Adja meg a tervezett dátumot, a várható érkezés idejét és a vendégek számát, majd egészítse ki a kérést az elérhetőségével. Ezek az alapadatok segítenek abban, hogy a Monte Liss pontosan értelmezze, milyen estére és milyen asztalhoz kapcsolódik a megkeresés. Rövid megjegyzést is írhat, ha az alkalom vagy az érkezés külön figyelmet érdemel.
- 02
Várja meg a visszajelzést
A megadott információk alapján a Monte Liss visszajelzést ad a foglalási kérésről. Ez a lépés választja el a kérés elküldését a végleges egyeztetéstől: a form elküldése az érkezési szándék jelzése, nem maga a végleges asztalfoglalás. Így a részletek tisztán, félreértés nélkül kerülhetnek a helyükre.
- 03
Érkezzen az egyeztetett részletekkel
Az egyeztetett részletekkel az érkezés figyelmesebb és gördülékenyebb lehet. A terített asztal, a vacsora ritmusa és a szerviz akkor tud természetesen összeállni, ha a vendégek szándéka és az este keretei világosak. A Monte Lissben a hangsúly a nyugodt érkezésen és a magas színvonalú vendéglátáson marad.
Vissza a foglalási kéréshez
Különleges alkalmak
Ha az este több, mint egy vacsora
A Monte Liss vacsorája alkalmat ad arra, hogy egy személyes ünnep vagy közös este saját ritmust kapjon. A figyelem a terített asztalon, a konyha munkáján és azon van, hogy a vendégek egymásra figyelhessenek. Privátabb elhelyezéshez vagy nagyobb társaság érkezéséhez érdemes külön útvonalat választani: így az alkalom jellege már az egyeztetés elején láthatóvá válik.
Csoportos alkalom
Közös asztal, közös alkalom
Nagyobb társaság vagy közös alkalom esetén a csoportos alkalmak oldala segít a megfelelő egyeztetés elindításában. A létszám és az alkalom jellege hasznos kiindulópont a vendéglátási kéréshez.
Csoportos alkalmakGyakorlati részletek
Esti érkezés és különleges kérések
Három gyakori helyzet, amelyet érdemes már a foglalási kérésben röviden, egyértelműen jelezni.
Később érkeznék. Mit írjak a kérésbe?
Ha késő esti érkezést tervez, a várható időpontot adja meg az űrlap erre szolgáló mezőjében, és szükség esetén a megjegyzésben is írjon egy rövid kiegészítést. Ez segít abban, hogy az étterem a kérést az esti ritmusában értelmezze. Az elérhetőség minden esetben az egyeztetéstől függ, ezért a kérésben jelzett időpont nem jelent automatikusan visszaigazolt asztalt.
Nagyobb társasággal érkeznénk. Hol jelezzük?
A vendégek számát pontosan tüntesse fel a foglalási kérésben, az alkalom mezőben pedig jelezheti a közös vacsora jellegét. Ha a társaság szervezése több részletet igényel, a csoportos alkalmak oldalán indulhat tovább az egyeztetés. A létszám és az alkalom rövid leírása segíti a megfelelő visszajelzést, anélkül hogy előre rögzített feltételezéseket teremtene.
Kérhetek privátabb asztalt?
Privátabb elhelyezési igényt röviden írjon be a megjegyzés mezőbe, hogy az étterem lássa a kérés szándékát. A részletesebb kiindulópontot a privát étkezés oldala adja. Az elhelyezés teljesíthetőségéről a Monte Liss visszajelzése dönt, ezért a kérés legyen világos, de maradjon nyitott az egyeztetésre.
További egyeztetés
További kérdése van?
Ha a foglalási kérésben nem fér el minden fontos részlet, a kapcsolat oldal a további éttermi egyeztetés kiindulópontja. Itt olyan kérdésekkel indulhat tovább, amelyek az esti érkezéshez, az alkalom jellegéhez vagy a foglalás részleteihez kapcsolódnak. A kapcsolatfelvétel nem helyettesíti az űrlapot, hanem teret ad a kiegészítő információknak és a tisztább egyeztetésnek.
KapcsolatfelvételA foglalási kéréshez megadott adatokat az adatvédelmi tájékoztató szerint kezelik. A részletekért nyissa meg a külön tájékoztató oldalt.
Kitöltési útmutató
A jó foglalási kérés három jele
A tiszta, röviden kiegészített kérés megkönnyíti, hogy az étterem a megfelelő részletekkel kezdhesse az egyeztetést.
- 01
Adja meg a biztos részleteket
A dátum, a várható érkezési idő, a vendégek száma és a kapcsolatfelvételi adatok legyenek valósághűek és egyértelműek. Ezek nem puszta adminisztratív mezők: együtt mutatják meg, milyen estére érkezik a kérés. Ha valamelyik adat még bizonytalan, érdemes ezt röviden jelezni, hogy a visszajelzés alapja világos maradjon.
- 02
Írjon rövid megjegyzést
Az alkalom, a várható késés vagy egy asztalelhelyezési kérés rövid jelzése hasznos lehet. Nem szükséges hosszú történetet írni: néhány pontos szó segít értelmezni, hogy közös vacsoráról, személyes ünnepről vagy más éttermi helyzetről van-e szó. A teljesíthetőség minden esetben a későbbi egyeztetéstől függ.
- 03
Figyelje a visszajelzést
A foglalási kérés a visszajelzésig feldolgozás alatt áll. Ha egy fontos részlet közben változik, további egyeztetést a kapcsolat oldalon kezdeményezhet. Így az étteremhez a lehető legpontosabb információ jut el, és az érkezéshez kapcsolódó kérdések nem maradnak nyitva.
Monte Liss estére
Kezdje a foglalási kéréssel
Az este első lépése egy gondosan megadott foglalási kérés. Jelezze, mikor érkezne, hány vendéggel, és milyen alkalomhoz terítünk asztalt. A Monte Liss séf által vezetett vacsorája, atmoszférikus tere és személyes vendéglátása innen indul: a közösen egyeztetett részletekből.
Vissza a foglalási kéréshez